어느덧 제주에서 5년차, 제주 브런치카페 위더스트래블

 

 안녕하요 캘리입니다.

간만에 포스팅이에요 ^^ 오늘은 저희 카페,

위더스트래블을 소개해보려고해요.

매일매일 글을 쓰고 싶은데 왜이리도 할일들과 해야할 일들이 많은지요,

아직은 글쓰는 이 시간들이 익숙지 않아 우선순위가 더 뒤로 가는건 아닌가 싶어요.

하지만 다시 열심히 써보겠다고 다짐하며 시작해 볼께요^_^

 

요 사진은 저희 카페 대표 메뉴입니다.

위더스 풀 브렉퍼스트 (12,000원)이구요, 지금까지 제일 많이 나간

브런치 메뉴에요! 

위에 사진이 어두운 관계로 개인 단독사진으로!!

우선 빵이 두 종류가 나와요, 홍국(쌀)빵과 통밀빵이에요.

저는 건강을 추구하기 때문에 건강베이커리 전문점에서 직접 빵을 제공받고 있어요!

그리고 소세지도 수제 흑임자 소세지를 쓰고 있구요^^

원재료 비용이 높지만 많이 찾아주시는 만큼 좋은재료를 쓰고 싶은 마음에

4년이 넘는 시간동안 똑같이 사용하고 있어요!

 

샐러드는 매일같이 신선하게 만들어 쓰고 드레싱도

저희가 직접 만들어서 쓰고 있어요.

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그리고 대표메뉴 중 하나인 에그베네딕트에요

12,000원이고 풀브렉퍼스트와 마찬가지로

1,000원 추가하시면 아메리카노 한 잔이 무료로 제공되요!

가성비가 좋아 많이 사랑받고 있습니다. 

 

에그베네딕트의 경우 저는 처음에 홀렌다이즈 소스가 너무 거부적으로 느껴져서

처음 저희 카페를 오픈하던 당시 열심히 개발해서 

한국인의 입맛에 맞게 바꿨는데 외국인들도 한국인들도 모두좋아해주어서

저희카페 시그니처가 되었어요 ^^ 

 

그리고 사이드메뉴인 베이컨치즈파니니와 버섯치즈파니니입니다. 

빵 자체 가격대가 있음에도 저희는 

단품 6,500원

세트 8,000원에 판매중이에요^^

 

치아바타를 사용하고 있는데 

겉은 바삭하지만 속은 쫄깃한 식감을 가지고 있어요!

 

이렇게 저희 카페 메뉴를 소개 시켜드렸어요.

이 밖에도 음료,와플, 샌드위치, 신메뉴인 샥슈카까지 다양하지만

여기까지 오늘은 소개해 드리려구요 ^^

 

앞으로도 좋은 재료로

예쁜 마음과 정성을 담아 만들어드리겠습니다. 

 

항상감사합니다.